Рулька свиная запеченная в микроволновке рецепт

Если вы скажете, что лучше чехов никто не сможет приготовить вепрево колено, а по-нашенски — свиную рульку, то будете, безусловно, правы. За этим народом стоят многовековые традиции, особые секреты, травки, оборудование и один известный всем национальный напиток. Хотя могут же, например, немцы готовить это блюдо почти не хуже своих соседей по Евросоюзу. Но и у нас в России щи лаптем не хлебают.

Рулька запеченная

Рулькой принято называть нижнюю часть свиного окорока, прилегающую к коленному суставу. Это блюдо наиболее популярно в Германии и Чехии. На первый взгляд, в приготовлении свиной рульки нет ничего сложного, но вот проблема, в неопытных, неумелых руках некоторых хозяек эта вкусная часть свиной туши может легко превратиться в жесткое, сухое, мало съедобное блюдо.

Свиная рулька — блюдо очень вкусное, сытное и аппетитное, особенно если речь идет о домашней свиной рульке. Так обычно называют ту часть окорока, которая прилегает к коленному суставу. Кроме мышц здесь есть соединительная ткань, жир и шкурка. Но если приготовить рульку правильно, блюдо получится отменным!

Рецепт этого блюда посвящается всем любителям «пенного». Богатое пектином, калориями и замечательным вкусом, а также вызывающее на жажду. Поэтому запаситесь нужным количеством пивка. Дабы не бежать снова в магазин. Свиная рулька с тушеной квашенной капустой под светлое пиво порадует гостей и украсит любую пенную вечеринку. Или под просмотр футбольных состязаний.

Похожие статьи

• Как приготовить легкое из свинины вкусно - Рецепт хачапури: фото рецепт. Как приготовить грузинский
• Щи со свежей капустой со свининой рецепт пошагово
• Рецепт корейки на кости свиной в духовке рецепты
• Суп со свининой пошаговый рецепт